洋派与本味:上海火锅的腔调
来源于 三联生活周刊 · 2019年第27期《夏日火锅》
文 · 薛芃
洋派与本味:上海火锅的腔调
时长35:09
在上海能吃到各种类型的和最高档的火锅,意味着可以满足中国人对火锅的所有想象。这一点,在全国任何城市都很难做到。
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薛芃
《三联生活周刊》主任记者,一个不严肃的严肃写作者
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